Travelovely - Sate Maranggi Haji Yetty Asli Purwakarta

Beberapa hari lalu Travelovely mengunjungi Sate Maranggi Cibungur Haji Yetty. yang terletak di Cikampek. cara untuk menuju ke tempat sini cukup mudah, kamu hanya perlu berkendara dari arah jakarta keluar Tol Cikampek kemudia belok ke kanan, sekitar 2 KM rumah makan ini ada di kiri jalan, di jamin gak akan nyasar karena tempat ini selalu ramai, parkiran juga selalu penuh. jadi kamu harus sabar ya cari parkirannya.

Sate Sapi dan Ayam

Menu utama disini tentunya Sate Marangginya, ada sate Ayam, Kambing dan Sapi, kami mencoba semua sate ini termasuk sop kambingnya. apabila kamu sudah duduk disini, akan banyak sekali yang menawarkan makanan, mulai dari gado-gado sampai asinan, dan semuanya akan di masukkan ke dalam satu tagihan ketika kita membayar di kasir.

Sop Kambing

Menurut kami, semua sajian disini enak, apalagi yang bikin spesial adalah sambelnya, di buat dari tomat segar dan cabe yang pedes buanget, buat pencinta makanan pedas ini adalah surganya. Ketika suapan pertama masih biasa saja, rasa pedasnya akan perlahan-lahan menyengat lidah dan mulut, sungguh muantap poll. untuk satenya, dagingnya juga sangat empuk, baik itu Kambing, Sapi maupun Ayamnya, jangan lewatkan mencoba es kelapa mudanya, dengan daging kelapa yang lembut dan rasa air yang sangat segar, dan air kelapa ini bisa menetralisir rasa pedas setelah kita menyantap sajian disini.

Soal harga, satu tusuk sate di harga Rp. 4.000 baik itu kambing, ayam maupun sapi. untuk es kelapa Rp. 15.000 per gelas. kalau kamu ingin kesini ketika weekend harus sabar-sabar karena pengunjungnya lebih membludak daripada hari biasa. tapi dengan cita rasa yang nikmat ini rasanya sepadan dengan apa yang kita lakukan.

"Jelajahi Negerimu, Karena Indonesia Keren Banget"

No comments

Travelovely - Shifu Ramen. Bandung

Saat ini kami sedang berada di kota kembang yaitu bandung. Tampaknya tidak lengkap rasanya kalau ke Bandung tapi gak berburu makanan yang kreatif di sini, satu yang akan kami coba adalah Shifu Ramen. Ramen ini terletak di jalan terusan jakarta, Antapani.

Tampak Depan

kebetulan lokasinya tidak jauh dari lokasi hotel kami. disini ada beberapa menu yang bisa di coba, tentunya menu utamanaya adalah Ramen sesuai dengan namanya. disini ada yang unik yaitu ada ramen dengan porsi jumbo, buanyak banget ramennya dan hanya seharga 20 Ribuan saja. dan toping yang di pilih juga bisa beragam.

Perbandingan mangkok biasa dengan mangkok jumbo

Menyantap Shifu Ramen

 yang kami suka di sini adalah kuah tom yam dan kuah karinya yang gurih dan nikmat di mulut, selain itu dekorasi nya juga menarik untuk di nikmati, satu hal yang mungkin kurang disini adalah tidak adanya live musik yang mungkin bisa menambah daya tarik untuk nongkrong ataupun mencoba ramen yang enak ini.

Level Kepedesannya

Menu

No comments

Travelovely - Makanan Khas Garut yang wajib di coba

Dodol, pas denger nama ini pasti langsung kepikiran garut kan. tidak salah memang karena dodol sangat identik dengan kota yang satu ini. mari kita lihat ada makanan apa yang nikmat selain dodol

1. Baso Aci.

Baso Aci

Sesuai namanya, baso ini terbuat dari aci, disajikan dengan bumbu dan kuah. dan di rebus dulu sebelum disantap.

2.Moring Garutan

Moring

Namanya keren ya, Moring ini adalah camilan yang tersedia dalam berbagai rasa seperti pedas, keju dan lain-lain.


3. Burayot

Kue Burayot

Makanan ini terbuat dari beras merah, kacang merah, dan gula merah jadi serba merah. makanan ini banyak di jumpai di toko oleh-oleh di garut

4. Dorokdok

Dorokdok

Ini adalah kerupuk kulit sapi yang di oleh dengan campuran bumbu istimewa, cara bedain dengan kerupuk kulit biasa adalah dorodok ini warnanya lebih hitam dan rasanya lebih gurih.

5. Opak Bungbulang

Opak Bungbulang

camilan ini rasanya enak dan renyah di mulut, nama bungbulang diambil dari nama sebuah kecamatan di garut yang populer dengan batu akik dan pantainya, yaitu pantai Ranca Buaya. Opak ini dimasak dengan dibakar di perapian, jadi pas kamu makanpun masih akan tercium aroma asap.

6. Ladu Malangbong

Ladu

Makanana ini dibuat dari beras ketan, sesuai dengan namanya makanan ini di perkenalkan oleh masyarakat Malangbong, garut. rasanya unik dan harus kamu coba sendiri.

7. Es Goyobod

es nya seger bener

es itu memang segar apalagi di minum ketika cuaca sedang panas, minuman ini terbuat dari tepung kanji di campur dengan sirup, avocad dan agar-agar. minuman ini bisa kamu temukan di alun-alun kota garut

8. Chocodot

Chocodot di bungkus dalam berbagai macam bungkusan

mau tahu arti namanya ? artinya adalah Coklat isi Dodol, Dodol memang tidak bisa lepas dari garut, tapi dodol ini di oleh dengan dengan hal yang tidak biasa. kamu harus coba.


"Jelalahi Negeerimu, Karena Indonesia Keren Banget"

No comments

Travelovely - 5 Makanan Khas Maluku

Maluku juga punya banyak makanan khas yang enak banget, kalau kamu lagi di Maluku wajib mencoba makanan-makanan ini sambil menikmati indahnya alam maluku,

1. Gohu Ikan

Gohu Ikan

Makanan yang wajib kamu coba adalah Gohu Ikan, makanan ini dibuat dari bahan dasar ikan Tuna, uda tahu dong enaknya ikan tuna seperti apa, apalagi ikan yang di gunakan adalah ikan segar langsung dari laut Maluku.
Gohu Ikan dibuat dengan cara daging Tuna dipotong dengan ukuran kecil kemudian di campurkan dengan perasan lemon dan garam.setelah itu di canpur dengan daun kemangi.
Cabe rawit, bawang merah dan minyak kelapa kemudian di tumis, setelah wangi kemudian di campurkan dengan ikan tuna di tambah tumbukan kacang goreng. jadi banyak yang menyebut makanan ini dengan Sashimi Ternate.

2. Ikan Kuah Pala Banda

Ikan Kuah Pala Banda

Makanan yang ini adalah makanan yang berasal dari kepulaun Banda, makanan ini lezat sekali karena campuran bumbu rempah-rempahnya yang sudah turun temurun. Rasa Kuah Sop di makanan ini sangat lezat, Perpaduan pedas asam dari makanan ini didapat dari buah Pala.biasaya di sajikan dengan kombinasi Ikan Kakap Merah Bakar, Sambal Bekasang dan urap daun pepaya

3.Gatang Kenari

Gatang Kenari

Tenang kawan, ini bukan burung kenari yang di masak, tapi ini adalah kepiting kenari yang di masak dengan bumbu khas sehingga menghasilkan rasa yang uenak tenan. Kepiting Kenari adalah kepiting yang bisa memanjat pohon kelapa dan memetik buah kelapa, bahkan dia bisa mengupas kelapa sendiri untuk di makan, keren kan ?


4. Papeda Khas Maluku

Papeda dengan ikan Tongkol Bumbu Kunyi

Papeda adalah makanan yang wajib kamu coba di maluku, karena ini adalah pengganti beras di beberapa wilayah Indonesia Timur, seperti yang sudah kita tahu papeda di hasilkan dari pohon sagu. Paling mantap kalau di santap bersama dengan Ikan Tongkol Bumbu Kunyit.

5.Sambal Colo-Colo

Sambal Colo Colo

Kurang lengkap rasanya kalau makan tanpa sambal, nah ini dia sambal khas dari Maluku. Rasa sambal ini pedesnya polll, jadi yang gk biasa makan pedas harus hati-hati ya, bahan-bahan dari sambel ini adalah cabe rawit, bawang merah, tomat muda di campur dengan jeruk nipis dan garam.

"Jelalahi Negeerimu, Karena Indonesia Keren Banget"

No comments

Travelovely - Otak Otak Asam Belinyu - Bangka

Belinyu di Bangka terkenal dengan otak-otak dan kerupuknya, banyak sekali olahan ikan yang bisa di nikmati di kota ini dan disini ada satu pantai yang keren banget, namanya Pantai Romodong.
tapi kali ini kami gak akan membahas mengenai pantainya, tapi mengenai Otak-Otak Asam di belinyu, Asam itu bukan rasanya yang asam tapi memang namanya saja,

Otak-Otak ASAM

Otak-Otak disini seperti di tempat-tempat lain di bakar dengan bara api tapi sekali bakar biasanya dalam jumlah yang besar. soal rasa jangan ditanya lagi, enak banget, rasa ikannya bener-bener terasa tapi tidak amis, kamu harus cobain sendiri.

Proses Pembakaran

ada 2 jenis otak-otak disini yaitu yang di bakar dan yang di goreng kalau kami tidak salah, tapi yang menjadi primadona tetap yang merupakan yang bakar.

Ini siap disantap

jarak Belinyu sendiri dari Pangkal Pinang bisa di tempuh dengan kendaraan sekitar 1 Jam s/d 2 jam perjalanan tergantung kecepatan yang di gunakan, kamu pasti akan takjub dengan mulusnya aspal di sini dan lebarnya jalan. Kamu juga bisa berhenti menikmati Pantai Tikus yang ada Vihara besar di pinggir laut karena memang akan melewati Sungai Liat yang terkenal dengan banyaknya Pantai Keren.

Otak-Otak Asam

"Jelalahi Negeerimu, Karena Indonesia Keren Banget"

No comments

Travelovely - Makanan Khas Daerah Mojokerto

Buat kamu yang suka wisata kuliner pasti dong gk pernah melewatkan ritual hunting makanan khas daerah yang kamu kunjungi, berikut ini ada beberapa makanan yang bisa kamu cobain di Mojokerto, penasarankan ayo kita telusuri satu persatu.

1. Kerupuk Rambak

Kerupuk Rambak Mojokerto

Kerupuk ini biasanya kita sebut dengan kerupuk kulit tapi tunggu dulu, kerupuk disini beda rasanya dengan yang biasa kamu jumpai di daerah lain, Kerupuk ini paling banyak di hasilkan di desa Domas kecamatan Trowulan.

2. Onde-Onde Khas Mojokerto

Onde-Onde Mojokerto

makanan yang berbentuk bulat dan menggemaskan ini terbuat dari tepung ketan yang di dalamnya di isi dengan kacang hijau. paling pas di santap ketika masih hangat.


3. Kerupuk Upil 

Kerupuk Upil

Pasti denger namanya aja kamu uda gimana gitu, tapi jangan salah kerupuk ini enak banget buat jadi temen makan kamu, apalagi kalau di makan bareng sambel petis. Kerupuk ini di goreng dengan menggunakan pasir panas.


4. Sate Keong

Sate Keong

Pasti kamu semua pernah dong lihat hewan keong yang kalau jalan lambatnya minta duit. nah di Mojokerta Hewan ini juga di buat satenya, prosesnya lumayan lama karena harus di rebus dulu baru di congkel keluar dari cangkangnya kemudian di tusuk habis itu di sate deh.

5. Sambel Wader

Sambel Wader

Pasti kamu mengira ini adalah nama sambel sejenis sambel terasi atau sambel korek tapi
Wader ini merupakan ikan air tawar yang hidup di sungai. Untuk mengolah ikan ini menjadi makanan,yaitu ikan yang sudah di bersihkan dapat di padukan aneka bahan rempah-rempah bawang dan lain2, terkhir di goreng, makanan ini sangat gurih dan nikmat. untuk penyajian biasanya di sajikan dengan sambal dan nasi putih.

"Jelajahi Negerimu, Karena Indonesia Keren Banget" 

No comments

Travelovely - Makanan yang wajib di coba di Kuningan

Tempat-tempat kece di kuningan uda kami share di artikel sebelumnya, habis jalan-jalan pasti dong perut keroncongan minta di isi, nah ada beberapa makanan khas kuningan yang harus kamu cobain.

1. Hucap (Tahu Kecap)

Hucap

hidangan ini adalah khas Kuningan, penyajiannya seperti ketoprak ataupun kupat tahu. sesuai dengan namanya bahan utamanya pasti tahu yang di goreng, di campur dengan bumbu kecap, kuah kacang dan kupat. rasanya agak manis karena menggunakan Kecap Asin, bisa juga minta agar pedas sesuai dengan selera kamu.


2.  Nasi Kasreng

Nasi Kasreng

Hidangan ini adalah hidangan yang murah meriah. Nasi kasreng ini adalah nasi bungkus seperti nasi kucing dan di santap dengan aneka lauk pauk. lauk pauknya antara lain Goreng ikan Paray, Pepes Ikan Paray, sambal, lalapan dan lain-lain. Nasi Kasreng dapat kamu temukan di warung-warung di wilayah kecamatan Luragung.

3.Sop Buntut Bakar

Sop Buntut Bakar

Siang-siang habis muter-muter ke tempat-tempat yang keren, makan siang di suguhi ama sop buntut bakar pas banget. Ini adalah salah satu makanan khas yang ada di kuningan. Buntut sapi yang di olesi dengan mentega di panggang hingga kecoklatan dan di sajikan dengan kuah kaldu yang gurih, apalagi di santap ketika masih ada asap menbumbung dari hidangan ini, di jamin pasti nambah nasi. Buntut Bakar yang kami rekomendasikan adalah di saung lesehan Kuningan, Jalan Raya Kuningan - Cirebon, Desa Manis Kidul, Kecamatan Jalaksana.

4. Ketempling

Ketempling

Yang suka cemil-cemilan jangan lupa dengan camilan yang satu ini, camilan ini berbahan dasar singkong berbentuk bulat kembung dengan kosong di bagian tengah. rasanya yang gurih dan teksturnya yang khas singkong menjadikan camilan ini teman yang pas untuk makan bakso ataupun Soto.

5. Tahu Lamping / Tahu Kopeci

Tahu Lamping

Selama ini yang sudah meng "Indonesia" adalah tahu sumedang, tapi jangan salah kamu bisa menemukan tahu asli Kuningan yaitu Tahu Lamping atau ada juga yang menyebut namanya Tahu Kopeci, Tahu ini konon katanya lebih enak daripada Tahu Sumedang yang melegenda. bagian dalam dari tahu ini padat dan halus.

6. Peuyeum Ketan

Peuyeum Ketan

sebenarnya sama saja dengan peuyeum bandung, hanya yang membedakannya adalah bahan dasar pembuatannya, apabila bandung menggunakan Singkong maka di Kuningan menggunakan ketan. Beras ketan yang sudah di kukus dibungkus dengan menggunakan daun jambu. rasa dan aromanya yang unik  rasanya juga enak. silahkan di coba sendiri.

7. Keripik Gadung

Keripik Gadung

Keripik ini berbahan dasar umbi gadung. Tanaman gadung memang banyak di temukan di kuningan. keripik ini harus di oleh dengan benar karena beracun apabila di olah dengan cara yang salah. Untuk menghilangkan racun dari umbi gadung, umbi gadung yang sudah dibersihkan dan diiris tipis harus diperam dengan abu lalu dijemur. Setelah dijemur, keripik gadung dicuci bersih lalu dijemur lagi hingga kering lalu digoreng. Keripik gadung memiliki citarasa gurih dengan aroma bawang. Keripik gadung memiliki tekstur yang tidak terlalu keras dibandingkan keripik ubi ataupun keripik singkong. Namun, karena pengolahannya yang sulit, keripik gadung tidak terlalu mudah ditemui.

8. Kopi Luwak Linggarjati

Kopi Luwak Linggarjati

Bagi para pencinta kopi, kopi ini wajib di beli sebagai oleh-oleh atau di nikmati sendiri, kopi ini di budidayakan di gunung ciremai tepatnya di daerah linggarjati.

jadi tidak hanya tempat-tempat yang keren di kuningan, makanan juga banyak yang enak lho. tiap daerah berbeda selalu ada makanan khasnya sendiri. jadi kalo kamu jalan-jalan harus hukumnya mencicipi makanan khas di daerah tersebut, karena indonesia keren banget.

No comments